ベジボンドカフェでは、ファスティングメニューとして、３日間の10本セットと、５日間の16本セットをご用意しています。ファスティングの基本的な流れは以下の通りです。

「準備期間」

断食期間までの１〜５日間。動物性タンパク質・揚げ物・小麦・カフェイン・アルコール・たばこなどの飲食を避け、炭水化物・発酵食品・野菜・きのこ・芋類・海藻類を中心に摂ります。できるだけ胃腸にやさしいものを選んでください。

「断食期間」

ベジボンドジュースをこまめに、1日かけて3本強飲みます。

「回復期間」

断食期間が終わってすぐに、大量に食べてしまうと、かえって胃腸に負担がかかり、吸収率も上がってしまうため、基本的には茹でた大根と煮汁、お粥などから始めていき、高カロリーなものは避けてください。断食した期間と同じ日数を回復食にあてることをおすすめしています。

ファスティング期間中は、1日２リットルのお水を飲むことを意識してください。

ファスティングに期待される効果

・内臓を休ませることによる整胃腸作用

・体内の有毒物質の排出

・免疫力の向上

・美肌やむくみ解消

・疲労回復

ダイエットを目的にファスティングを始める方がいますが、直接的な減量の効果はありません。ファスティングの目的はあくまでデトックスがメインです。ダイエット目的でファスティングを行うと、期待していた効果が得られない可能性があります。またデトックス効果で、体内の不純物が排出されることで、体重は一時的に減少しますが、ファスティング後は栄養の吸収率が高まるため、リバウンドしやすくなります。ただし、有害物質の排出やむくみ解消によって、間接的なダイエット効果や美肌効果は見込めます。